Az ilyen típusú szelepeket nyitásra és zárásra használják. Általában a hideg- és hőforrások be- és kimenetére, a berendezés bemenetére és kimenetére, valamint a csővezeték-ágakra (beleértve a felszállókat is) telepítik. Leeresztő szelepként és légtelenítő szelepként is használhatók. A gyakori elzáró-szelepek közé tartoznak a tolózárak, a gömbcsapok, a golyóscsapok és a pillangószelepek.
A tolózárak felmenő vagy nem-felmenő szárúak, egykapu- vagy duplakapuk, ékkapuk vagy párhuzamos kapuk stb. osztályozhatók. A tolózárak tömítettsége gyenge, és a nagy-átmérőjű tolózárakat nehéz kinyitni; a szeleptest mérete kicsi a víz áramlási iránya mentén, ami alacsony áramlási ellenállást eredményez, és a tolózárak névleges átmérője nagy.
A gömbszelepek három típusba sorolhatók a közeg áramlási iránya szerint: egyenes-átmenő, derékszögű- és közvetlen-áramlás, valamint felszállószárú és nem-emelkedő szárú típusokra oszthatók. A gömbszelepek tömítettsége jobb, mint a tolózáraké, de a szeleptest hosszabb, ami nagyobb áramlási ellenállást eredményez. A maximális névleges átmérő DN200.
A golyósszelep szelepmagja egy nyílásos golyó. Ha a szelepszárat úgy mozgatják, hogy a golyó nyílása közvetlenül a csővezeték tengelyével egy vonalban legyen, teljesen nyitott szelepet eredményez; 90 fokkal elforgatva teljesen zárt szelepet kapunk. A golyóscsapok bizonyos szabályozási képességet kínálnak, és zárt állapotban szorosabb tömítést biztosítanak.
A pillangószelepek kör alakú szelepmaggal rendelkeznek, amely a cső tengelyére merőleges függőleges tengely mentén forog. Amikor a szelep magsíkja egy vonalban van a cső tengelyével, teljesen nyitva van; amikor a szelep magsíkja merőleges a cső tengelyére, teljesen zárva van. A pillangószelepek rövidebb szelepházzal és kisebb áramlási ellenállással rendelkeznek, de drágábbak, mint a tolózárak és a gömbszelepek.
